Situada em pleno coração do Ribatejo, a Pinhal da Torre é responsável pela produção de vinhos que se diferenciam pela sua qualidade e elegância e que têm vindo a ser alvo dos melhores elogios por parte da crítica especializada.
Propriedade da família Saturnino Cunha, a Pinhal da Torre reúne o conhecimento e a experiência de gerações dedicadas à vinha e à produção de vinho, para proporcionar momentos únicos de degustação.
Elegendo preferencialmente as castas portuguesas (como a Touriga Nacional, a Tinta Roriz, a Touriga Franca, a Trincadeira, a Castelão, a Arinto e a Fernão Pires), que combinam eficazmente com castas estrangeiras distintas, como a Syrah, a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc e a Merlot, a Pinhal da Torre oferece vinhos de excelência da região ribatejana, que se distinguem pelo seu carácter, diferenciado e distinto.
A alta qualidade e a forte personalidade dos seus vinhos são as principais características da Pinhal da Torre e o que a distingue no mercado.
Na produção vinícola nenhum pormenor é esquecido, sendo antes empregue como factor de diferenciação.
Desde a selecção das uvas, na vinha e na adega, e do método de vindima, que é totalmente manual, à poda em verde ou a hora da colheita das uvas, que ocorre somente nas horas mais amenas, para evitar que o calor afecte a qualidade das fermentações, todo o processo de produção é meticulosamente respeitado para poder proporcionar vinhos com sabor diferenciado e qualidade irrepreensível.
A Pinhal da Torre diferencia-se, também, por aplicar rigorosos processos de vinificação e exigir um estágio nas melhor barricas, tendo sido ainda pioneira na utilização de linguagem Braille nos rótulos das suas garrafas.
Os vinhos da Pinhal da Torre reflectem o trabalho árduo que diariamente é empregue na produção e que contribui para a oferta de um produto ímpar que reúne o que de melhor o Ribatejo produz e que espelha excelência vinícola.
Aliando métodos tradicionais às novas tecnologias e reunindo a experiência de gerações, a produção dos vinhos Pinhal da Torre reúne valores intrínsecos.
- Compromisso inequívoco para oferecer um produto de excelência e elevada qualidade, que nasce de um processo exigente, que contempla o cuidado na selecção das melhores uvas, um vindimar;
- Delicado e manual, a apresentação dos vinhos, a produção da embalagem e mesmo a escolha da rede de fornecedores e distribuidores - um trabalho extremoso que permite atribuir complexidade e notoriedade aos vinhos Pinhal da Torre;
- Profissionalismo e integridade ética, para oferecer um produto único, inovador e diferenciador.
